Distillerie Ergaster : trois médailles au Concours général agricole 2026

Au Concours général agricole 2026, organisé chaque année à Paris pendant le Salon international de l'agriculture, la Distillerie Ergaster a obtenu trois médailles : une d'or et deux d'argent.

Pour une distillerie artisanale de l'Oise qui produit quelques milliers de bouteilles par an, le résultat est remarquable. All Premium Goods représente Ergaster auprès des professionnels : voici le palmarès en détail.

Le palmarès

• Médaille d'or : Whisky Première Tourbé, single malt tourbé, finition en fûts de Banyuls et de Pineau des Charentes.
• Médaille d'argent : Single Malt Nature, single malt non tourbé, finition en fûts de Cognac et de Vin jaune.
• Médaille d'argent : Fût d'Exception Tourbé, édition limitée tirée d'un seul fût.

Médaille d'or : Whisky Première Tourbé

C'est la cuvée qui porte le palmarès. L'orge maltée tourbée, issue de l'agriculture biologique, est distillée à Passel. L'eau-de-vie vieillit d'abord en fûts neufs de chêne français, puis termine sa maturation en fûts de Banyuls et de Pineau des Charentes.

Le résultat est un tourbé doux, loin des fumées massives de certains whiskies écossais, porté par des notes de fruits rouges. C'est un whisky tourbé qu'on peut proposer à un client qui n'aime pas la tourbe.

Médaille d'argent : Single Malt Nature

Le single malt non tourbé de la maison. L'orge vient de champs biologiques des Hauts-de-France. Après les fûts neufs, le whisky passe en anciens fûts de Cognac et de Vin jaune. Il en ressort un whisky rond et fruité, facile d'accès, qui convient aussi bien au digestif qu'à un cocktail de whisky.

Médaille d'argent : Fût d'Exception Tourbé

Un fût unique, choisi par le maître distillateur dans le chai et mis en bouteille à part, en quantité limitée. La distillerie le décrit comme un whisky de caractère : arômes de raisin, d'orange et d'abricot sec, une structure boisée, ronde et savoureuse, et une tourbe légère mais très persistante en finale. C'est la bouteille rare d'une carte de spiritueux.

Ce que pèse ce résultat

Le whisky français a obtenu 39 médailles au Concours général agricole 2026 : 17 d'or, 18 d'argent et 4 de bronze, pour une filière qui compte près de 200 producteurs. Dans son compte rendu, Whisky Mag cite Ergaster parmi les producteurs de whiskies tourbés qui se distinguent cette année, aux côtés de Hepp, TOS et Artesia.

Trois médailles la même année, dont une d'or, placent la distillerie de Passel parmi les références françaises du whisky tourbé. Son fondateur, Hervé Grangeon, l'a résumé à La Gazette : « Recevoir trois médailles est une véritable reconnaissance. »

Une distillerie bio de l'Oise

La Distillerie Ergaster est installée à Passel, près de Noyon. Hervé Grangeon, ingénieur en génie des procédés, l'a fondée en 2015. Il obtient le titre de maître artisan distillateur en 2016, l'année où la distillerie est certifiée en agriculture biologique.

Les whiskies ne sont ni filtrés à froid, ni colorés au caramel, et les bouteilles sont étiquetées à la main. La distillerie élabore aussi deux gins au genièvre sauvage de Lozère, Ascendance et Herboriste, et un rhum blanc bio.

Pour votre carte

• Au digestif : le Première Tourbé médaillé d'or, servi à température ambiante, pour un whisky français que vos clients ne trouveront pas en grande surface.
• Au bar : le Single Malt Nature en cocktail de whisky, avec un argument local et bio.
• Pour une carte de spiritueux rares : le Fût d'Exception Tourbé, en quantité limitée.

Disponible avec All Premium Goods

All Premium Goods commercialise les whiskies, gins et rhum de la Distillerie Ergaster auprès des restaurants, hôtels, bars, cavistes et épiceries fines de l'Oise et du Val-d'Oise, et au-delà. La distillerie est à moins d'une heure de nos clients de l'Oise : Daniel Jacobs peut organiser une dégustation des trois whiskies médaillés dans votre établissement.

Envie d'inscrire un whisky médaillé de l'Oise à votre carte ? Demandez un devis ou une dégustation → ou découvrez la fiche de la Distillerie Ergaster →

Sources : Concours général agricole 2026 ; Whisky Mag, février 2026 ; La Gazette, 23 juin 2026 ; Distillerie Ergaster.